新的一年已经到来 AIP全体师生祝您新年快乐！ (海报剪纸 均出自AIP高一学生作品) 在这辞旧迎新的日子里 北京AIP的专业课老师也在“中国传统艺术课程”上 融入了新春剪纸这一传统文化 通过剪纸的形式，粘贴在新春挂历上 锻炼学生动手能力的同时，也传承了中国传统文化 开设课程目的 了解⺠民间美术的图形及其寓意。 尝试学习制作剪纸的基本技法与常识。 学习其发展历史及意义⽤用途。 结合现代艺术形式加以结合运⽤用。 “春节”节日起源 传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀以及天象、历法等人文与自然文化内容有关。古老传统节日多数形成于古人择吉日祭祀，以谢天地神灵、祖先恩德的活动。早期的节日文化，反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神；这一系列的祭祀活动，则蕴含着礼乐文明的深邃文化内涵。 春节饮食习俗 节 日 特 点 年节是除旧布新的日子。年节虽然定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节开始，人们便开始“忙年”：打扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等。所有这些活动，都有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情，迎接新年，迎接春天。 （AIP学生作品） 年糕（Rice cake） 春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。汉代杨雄《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰的《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。 饺子（dumplings） 北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。 春卷（ Spring rolls） 春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。民间用以互相馈赠。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。 学生创作过程 学生作品欣赏
